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Le Restaurant Biovey, c'est ouvert depuis 1992, propose une cuisine montagnard avec une recherche des ingredients qui mieux caractérise le terroir de Bardonecchia, ou nous sommes natif, nous vivons et nous travaillons.
Avec notre philosophie culinaire, nous voulons créer des plats qui donne satisfaction, dans une agréable milieu de montagne.
Tous les types des pains et des pates, sont faites à la maison, avec la farine biologique.